冷库是指用人工手段，创造与室外温度或湿度不同的环境。烟台冷库安装时要注意以下几点：
1、在冷库安装时，施工把关一定要要严格。其中围护结构两侧设计温度差等于或大于5℃时，应在温度较高的一侧设置隔气层”，如果把关不严格，执行不到位，将会对食品冷库的质量造成严重影响。所以要严格把好施工这一关，保证质量关。再就是，要选用好的保温板，如聚氨酯等。
2、冷库安装中由于对食品冷库防潮隔气保温层的认识存在一些误区，从设计开始就对冷库的工作原理以及外部环境对冷库运行的影响存在错误的认识，认为防水隔气层做与不做，对冷库的保温效果影响并不大，更有人认为做与不做，选用什么材料做没有太大差别，因此设计这一关，要把关到位。
3、冷库设备的顶板不应堆放杂物，否则食品冷库板会变形而影响保温性能，应保持冷库周围通道畅通无阻，确保散热良好。冷库安装的位置应保持干燥、洁净、无易燃易爆物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前需预留一定的空隙以免影响制冷效果。
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